Lot 359 359 – [GASTRONOMIE]  FAVRE (Joseph) D

359 – [GASTRONOMIE]  FAVRE (Joseph) Dictionnaire universel de cuisine pratique – Encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire. Plus de 6000 recettes, 4 planches coloriées, 2000 figures gravées in-txt. 4 vol. gd in-4 de XVIII-XII-XXXIV-1942 (pages en continu)-(1) pp. reliés ½ chagrin rouge, dos à nerfs fleuronné. Paris Chez l'auteur s.d. [1894 - Edition Originale]. Accroc en pied du vol. 1 & 4, sinon bel ex. de la plus grande encyclopédie culinaire jamais réalisée. Réf : Vicaire Bibl. Gastr. 356 - Oberlé Fastes n° 258 - André n° 233 - Bitting 154 - Lacam n° 73 - Lacombe n° 131