BIBLIOPHILIE
Thursday 21 January 2016 à 14:15

Lot 376 376 – [GASTRONOMIE]  NIGNON (Edouard)

376 – [GASTRONOMIE]  NIGNON (Edouard) Les plaisirs de la table. Dessins de P.-F. Grignon. 1 vol. pt in-4 carré de 333 pp. relié ½ basane rouge, dos lisse à filets dorés, couverture & dos conservés. Paris Chez l'auteur & Meynial s.d. (circa 1926) (Edition Originale). Bel ex. Remarquable recueil de recettes. L'auteur fut pendant 20 ans chef de cuisine du Tsar puis de l'Empereur d'Autriche et enfin directeur du restaurant Larue. Réf : Oberlé Fastes 277 - Bitting 343 - Lacombe n° 265 - André n° 439

Estimate : 200 € / 300 €